در نشست چرخه نوآوری مركز الگوی پیشرفت تاكید شد؛
بررسی تأثیر بذر هیبریدی بر کم و کیف تولید محصولات کشاورزی کشور
به گزارش مستر کار، کارشناسان حوزه اصلاح بذر کشور گفتند: سالانه بین ۱۰۰ تا ۲۵۰ میلیون دلار بذر اصلاح شده از خارج از کشور وارد می شود که بیشترین ارزبری در ارتباط با بذور هیبریدی است.
به گزارش مستر کار به نقل از ایسنا، نهمین نشست ماهیانه اندیشه ورزی و هفتمین جلسه گروه ارتباطات بین الملل اندیشکده چرخه نوآوری مرکز الگوی اسلامی ایرانی پیشرفت با حضور دکتر مریم گل آبادی و دکتر سید باقر محمودی برگزار شد.
در این نشست، مریم گل آبادی دانشیار گروه تولید و ژنتیک گیاهی دانشگاه آزاد اسلامی واحد اصفهان با مبحث اهمیت، جایگاه و چالشهای تولید بذر اصلاح شده هیبریدی در ایران و سید باقر محمودی عضو هیات علمی موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه بذر چغندرقند با مبحث چالشها و راهکارهای تولید فناورانه بذر در ایران سخنرانی کردند.
مریم گل آبادی در این جلسه اظهار داشت: بذر همچون بنیادی ترین نهاده های کشاورزی است که به صورت مستقیم بر مصرف سایر نهاده ها، نیروی انسانی و درآمد کشاورز اثرگذار است و تولید بذر می تواندبه صورت غیر مستقیم منطبق با نیازهای منطقه ای و قومی منجر به صرفه جویی در مصرف انرژی شود.
وی افزود: بذر هیبرید به سبب ماهیت تولید آن از سایر بذور محبوبیت بیشتری داشته و ارزش ریالی آن هم بالاتر است. بذر هیبرید از تلاقی دادن دو والد پدری و مادری ساخته شده و خصوصیات تکمیل کننده هر دو والد را دارا می باشد. معمولاً این ارقام دارای عملکرد و کیفیت محصول بالاتری نسبت به سایر انواع بذور می باشند. تأمین بذور هیبرید مصرفی در کشور یا از راه واردات و یا از راه اصلاح و تولید آن در کشور قابل انجام است. متاسفانه اکثریت بذر هیبرید مصرفی در کشور در صیفی و سبزیجات و گل های زینتی وارداتی و با قیمت بالاست و در صورتیکه به هر علت امکان وارد کردن بذر محیا نشود، تولید در قسمت کشاورزی به خطر خواهد افتاد.
دانشیار گروه تولید و ژنتیک گیاهی دانشگاه آزاد اسلامی واحد اصفهان تصریح کرد: در دنیا چندین شرکت بزرگ چند ملیتی واقع در کشورهای اروپایی و آمریکا بخش عمده بذر هیبرید را تولید می کنند ازاین رو لازم است برای تولید پایدار در کشاورزی، اصلاح و تولید بذر بعنوان یک حلقه بسیار مهم از کشاورزی بومی شده و کیفیت آن متناسب با نیاز کشور باشد. میتوان ادعا کرد تولید بذور هیبرید با عنایت به پیچیدگی ها و علوم جدید به کار رفته در تولید آنها سالها در انحصار چند کشور غربی بوده و ورود به این فناوری بطور قطع از ملزومات خودکفایی و رقابت در بازارهای جهانی است که البته چالش های گوناگونی در تولید این بذور در کشور وجود دارد.
گل آبادی تصریح کرد: در مجموع تلاش در جهت تولید این بذور در کشور علاوه بر تأمین امنیت غذایی، منجر به اشتغال زایی، پیشگیری از خروج ارز، مقابله با تحریم ها و تولید بذور متناسب با شرایط آب و هوایی ایران و با قیمت تمام شده پایین تر خواهد شد. خوشبختانه تولید بذور هیبرید صیفی جات در ایران آغاز و نخستین محصولات آن وارد بازار شده و مورد استقبال کشاورزان قرار گرفته است اما تا رسیدن به خودکفایی و تأمین بذر داخلی مسیر پرفراز و نشیبی را باید طی کرد.
وی اظهار نمود: تولید بذر هیبریدی صیفی جات و برنج در انحصار چند شرکت امریکایی است. یکی از شرکتهای معروف آمریکایی در این عرصه ۲۳ درصد سهم بازار تولید بذر جهان را در اختیار دارد. گردش مالی شرکتهای خارجی فعال در این بخش بسیار بالاست به صورت مثال در سال ۲۰۱۷ درآمد یکی از این شرکتها بالغ بر ۱۱ میلیارد دلار بود. این شرکتها سیاست درهم ادغام را اعمال می کنند. علت آن هم بزرگتر شدن و در اختیار گرفتن سهم بیشتری از بازار بذر جهان است.
دانشیار گروه تولید و ژنتیک گیاهی دانشگاه آزاد اسلامی واحد اصفهان وضعیت تولید بذر در داخل کشور را نامناسب دانست و اظهار داشت: در چهار محصول خیار، گوجه قرمز، فلفل و بادمجان نسبت به سایر محصولات کشاورزی وضع بهترین داریم. در حوزه صادرات، این محصولات هم جزو بیشترین محصولات کشاورزی ارزآور هستند. بذر هیبریدی به سبب هزینه های بالای تولید از جانب کشاورزان در تولید گلخانه ای استفاده می شود چون که کشاورزان از بذرهای ناشناخته ای که از میزان تولید آنها در هکتار اطمینان ندارند، استفاده نمی کنند.
گل آبادی سطح فعلی زیر کشت زمینهای کشاورزی را ۲۰ هزار هکتار اعلام نمود و از پیشبینی دولت برای افزایش این میزان به ۷۰ هزار هکتار سخن گفت.
وی خاطرنشان کرد: برای تولید بذر هیبریدی در داخل کشور به سرمایه بسیار کمتری نسبت به هزینه پرداختی بابت واردات بذر خارجی نیازمند است. نوسانات قیمت ارز باعث آشفتگی بازار بذر هیبریدی وارداتی به کشور شده است.
سالی ۱۰۰ تا ۲۵۰ میلیون دلار بذر اصلاح شده وارد کشور می شود
در ادامه این نشست سیدباقر محمودی، عضو هیات علمی موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه بذر چغندرقند هم اظهار داشت: امروزه بذر بعنوان نخستین و مهم ترین نهاده تولید در کشاورزی، بعنوان یک بسته دانشی و فناورانه و نه یک کالا به حساب می آید. در بعضی از گیاهان مثل چغندرقند یا کلزای زمستانه و در بعضی از مناطق، صرفاً بذر مناسب عامل تولید محصول بشمار می رود.
وی افزود: بذر اصلاح شده مقاوم به تنش های زیستی و غیر زیستی نقش بسیار مهمی در تولید، بخصوص در شرایط کم نهاده، بازی می کند. بوجاری، فرآوری و پوشش دهی بذر همچون عوامل بعد از تولید بذر هستند که تا ۳۰ درصد در ارزش افزوده بذر و ارتقا تولید محصول نقش بازی می کنند. در ایران سالانه بین ۱۰۰ تا ۲۵۰ میلیون دلار بذر اصلاح شده از خارج از کشور وارد می شود که بیشترین ارزبری در ارتباط با بذور هیبریدی است.
محمودی افزود: تولید بذر هیبرید دارای پیچیدگی هایی است که قیمت بالای آنرا سبب می شود. دانش تولید بذر هیبرید در ایران در دسترس می باشد. در صورتیکه به هر علتی، صادرات بذر به ایران میسر نباشد، غالب زراعتهای شتوی نظیر کلزا، چغندرقند، پیاز، گوجه فرنگی و انواع کلم قابلیت کشت و کار با ارقام محلی داخلی را نخواهند داشت.
عضو هیات علمی موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه بذر چغندرقند خاطرنشان کرد: به نظر می آید که عدم ریل گذاری برای تاسیس شرکتهای اصلاح نباتات خصوصی، عدم دسترسی به ژرم پلاسم موجود در بانک های ژن، ارتباط بسیار محدود با شرکتهای خارجی دارای فناوری از مهم ترین چالش ها و تنگناهای تولید بذر هیبرید در کشور است.
وی تصریح کرد: در صورت حمایت جدی از بخش خصوصی با راه اندازی اتحادیه های صنفی و دسترسی قانونمند بخش خصوصی به بانک های ژن و بازبینی در مقررات و دستورالعمل های در رابطه با قانون بذر که سرمایه گذاری در این صنعت را ترغیب نماید، میتوان شاهد رونق این صنعت اشتغال زا و کارآفرین در کشور بود.
محمودی ضمن اشاره به وضعیت تولید بذر در داخل کشور اظهار داشت: نیاز کشور به بذر سالانه دو میلیون تن است که ۵۲۹ هزار تن در سال ۱۳۹۹ در داخل تولید شد و شش هزار تن وارد شد. یعنی فقط ۲۵ درصد نیاز کشور به بذر تأمین شد و ۷۵ درصد بقیه به صورت دانه توسط کشاورزان کشت شد در حالی تفاوت بذر با دانه از زمین تا آسمان است؟ ۱۱۰ میلیون دلار صرف واردات بذر به کشور شد. هم اکنون زیرساخت اصلاح بذر در کشور نداریم هر چند که ۴۶ شرکت داخلی مبادرت به تکثیر بذر می کنند. از این میان ۱۲ - ۱۳ شرکت هستند که توانایی اصلاح بذر دارند. نظام تولید و اصلاح بذر کشور کاملا دولتی است.
عضو هیات علمی موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه بذر چغندرقند بیان نمود: باید زیرساخت از دولت و کار توسط شرکتهای بخش خصوصی صورت گیرد تا بتوان نسبت به تولید گیاهان برگ سبز شاهد رشد تولید و اصلاح بذر و به تبع تولید محصولات کیفی بخصوص در فصل سرد سال که وضعیت باران بهتر است، امیدوار شد.
منبع: مستر كار
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب